柿冰冰保定冰柿即将亮相2026北京国际美食荟

柿冰冰保定冰柿亮相北京国际美食荟

2026北京国际美食荟暨2026味到京城美食节将于2026年6月10日至14日在北京展览馆盛大举办。

源自保定太行山区的创新型冷冻水果品牌——柿冰冰，携核心产品保定冰柿亮相本次美食节，凭借“整颗鲜柿、零添加、三重口感”的差异化卖点，或将成为展会期间的绿色健康甜品人气王。

一颗来自北纬39°黄金水果生态带的磨盘柿

柿冰冰保定冰柿的产品逻辑极简而严苛：原料只有保定磨盘柿，没有任何其他添加。

每一颗冰柿均选自太行山核心产区——北纬39°水果黄金生态带的优质磨盘柿。该地区光照充足、昼夜温差大、土壤富硒，孕育的磨盘柿果形周正、果肉厚实、天然高甜且涩味极轻。柿冰冰坚持“好柿子才能做好冰柿”，从采摘源头锁定品质，为后续工艺打下坚实基础。

物理脱涩+急冻锁鲜 科技还原天然甜美

区别于传统柿饼或普通冷冻柿子，柿冰冰采用两项核心锁鲜技术：

• 物理脱涩工艺：通过精准调控温度、湿度与微氧环境，让柿子自然脱涩，同时增甜增香。全程不使用任何化学添加剂，保留果实的天然风味。
• 急冻锁鲜技术：急速冷冻快速锁住鲜柿的营养、色泽与原始果肉结构。即使在冷冻状态下，柿子的纤维组织不被破坏，解冻后依然接近鲜柿状态。
• 所有加工均在十万级食品洁净车间内完成，确保每一颗冰柿安全、卫生、可溯源。

三重口感：解冻时间决定味觉层次

保定冰柿最具创意的亮点在于 “解冻不同阶段，三种截然不同的口感” 。消费者可以根据自己的喜好控制解冻时长，获得完全不一样的甜品体验：

解冻时间	口感状态	风味描述
10–30分钟	冰沙口感	清凉绵密，类似天然水果沙冰，夏天解暑神器
约60分钟	流心口感	外层化开形成蜜浆，内部仍是冰沙，层次丰富
完全解冻	蜜浆口感	浓郁顺滑，如同现摘熟柿，果香最浓

如何购买保定冰柿

目前，柿冰冰保定冰柿已布局线上线下渠道。消费者可通过以下方式购买：

• 线上平台：抖音、淘宝、京东、小红书等搜索“柿冰冰保定冰柿”官方店铺
• 线下场景：保百、惠友、十渡景区以及各大影院均有智能零售终端
• 冷链配送：全国多数城市支持全程冷链包邮，确保到手依然冰鲜

展会提示：2026北京国际美食荟全程进行中（6月10日–14日，北京展览馆），欢迎北京及周边朋友前往柿冰冰展位现场品鉴，亲身感受一颗柿子带来的三重口感之旅。

关于柿冰冰

柿冰冰是河北柿冰冰农业发展有限公司旗下品牌，专注于保定磨盘柿的深加工与创新开发。以“整颗鲜柿，零添加锁鲜”为核心工艺，致力于打造中国高端健康冷冻水果零食专家品牌。

源自太行山，天然更香甜。

联系柿冰冰保定冰柿：

官方热线：400-133-0312

销售热线：15832244888

公司地址：河北省保定市竞秀区源创智慧中心

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